こんにちは。

大分市の焼肉屋
MEAT KUNの「まっさん」こと
福地 まさるです！

遅くなりましたが
明けましておめでとうございます！

昨年中は新型〇〇〇ばかりの
日々ではありましたが

本当にたくさんの方々に
足を運んでいただき
感謝いたします！

また、
１都３県の緊急事態宣言などが
出ましたが

今年はとにかく
早くおさまって
元通りの日常に戻ることを
切に願うばかりです。

とにかく
みなさまが

みなさまのご家族さま
友人さまが元気で健康でいることが

一番の幸せだと思います！


話は変わりますが
正月も終わり
やっと牛の仕入れも再開して

お肉も入荷するように
なってきました。


今年も新しい食材や味を
創って楽しんでもらえたらと
思っておりますので、

新型〇〇〇の関係で
色々と制限される中で

許される範囲で来ていただければ
嬉しいです！


あっっっ！！！そして！！！


「お年玉イベント」


今日から始めます！！！
毎回いきなりでごめんなさい！笑


今年初めの入荷した和牛！


去年の一番人気だったあの牛です！！！


分かりますよね・・・？



そう！



『のざき牛』です！！！

　↑↑↑

ん・・・？なにそれ？？？


年末や最近にメルマガ会員になられた方のために
お伝えしますね。

↓↓↓
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
（以前のメール内容です）

日本で初めて個人の名を冠した
ブランド牛をご存知でしょうか？
　
　
それは
『のざき牛』と呼ばれています。
　
　
その牛は
鹿児島県薩摩川内市で
愛情と丹精を込めて
育てられています。
　
一頭一頭丁寧に肥育されたからこその
上質なお肉の甘みと旨味、柔らかさが
その特徴です。
　
　
生みの親は？？？　
　
　
世界から注文が殺到する
"和牛"を育てる男
　
　
「野崎喜久雄さん」です。
　
　
　
『のざき牛』は、
2年連続で和牛日本一に輝き、
国内の牛肉コンクールで、
数々の賞を総なめにしています。


なので、世界から注文が殺到しています。
アメリカやドバイ、香港で大人気だそうです。
　
　
日本ではなかなか食べられる
チャンスがありません。
　
　
ましてや、
 
大分では・・・・。
　
　
徹底した衛生管理のため、
農場見学は一切NGです。
　
　
見に行くことができません。
　
　
ホームページを覗いてみました。
　
　
農場では、スタッフ全員が牛に敬意を表して、
　
　
「牛さん」と呼んでいるそうです。
　
　
28か月という短い半生、
心穏やかにのんびりと、
健康的に育ってほしいという願い。
そして、大切な命を頂戴している
という想い。
　
　
「牛さん」への愛情が伝わってきます。
　
　
その手塩にかけて育て上げた牛が
　
　
『のざき牛』
　
　
と言うんです。
　
　
通常、牛肉のブランド名と言えば、
「松坂牛」
「神戸ビーフ」
「飛騨牛」など、
ほとんどが地名で名付けられています。
　
実は、牛肉のブランド名に
　
『のざき牛』
　
という個人の名前を付けたのは
　
　
国内で、野﨑さんが最初なのです。
　
　
そして
いまや世界からも引っ張りだことなった
　
『のざき牛』
　
育てられているのは、
鹿児島の薩摩川内市にある牧場です。
　
ここで一般的な肥育会社の100倍近い
4800頭が育てられています。
　
しかも、驚くことにその牧場では、
その4800頭の牛を、
わずか15人で育てています。
　
　
最高級の牛肉を
少人数で育てる【秘密】。
　
それこそが、
　
　
「野﨑喜久雄」さんが
　
　
和牛王と呼ばれる所以でしょう。
　
　
そんなすんごい牛『のざき牛』ですが、
　
今回、僕の飲食店仲間の計らいで
手に入れることができました。
　
　
実際に手にしてみてまず驚いたのは
その脂の融点の低さとやわらかさでした。
　
カットしようとまな板に置くと
まな板に触れたところからジンワリと
脂が溶けだし、包丁を入れるために
手で触れると、人肌で溶けだしていきます。
　
試食で食べてみました。
　
　
「こんなに美味しいものかと
　　驚きました！！！」
ーーーーーーーーーーーーーーーー
↑↑↑
ココまで！！！

すんごいお肉ってこと伝わりましたか？　


そしてミートクン！！！


お年玉だよ！ミートクン！


大人もお年玉もらいたいですよね？？？


なので・・・・！？



あの『のざき牛』を・・・


あの『のざき牛』を・・・


あの『のざき牛』を・・・


また長くなりそう・・・笑



「また長かったー」


って言われそうですね！笑





＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『のざき牛』を

２名さまにつき１皿

プレゼントしまーす！！！ﾜｰｲ！！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝



今回は僕が大好きな部位である

「ランプ」

という部位です。


お尻のところにある
アッサリとした赤身の部位です。


通常価格は年末年始の高騰も考えると

１皿　１５００円です。


しかし！！！


２０２１年最初のメルマガです！


「お年玉」ならぬ「お年肉」笑


受け取りに来てくださいませ～～！


「福地くん・・・やりすぎやん・・・汗」


「赤字やん・・・」


とよく言われますが

こんなご時世です。


少しでも明るく楽しい時間を
提供することができるならば


一肌も二肌も脱がせてください！


そして！



『今年一年楽しく
　幸せでいてください！！！』



の気持ちも込めまして！


今日よりスタートします！！！


ご予約は【必須】ですので


必ず【【【お電話】】】で！！！


「メルマガの『お年肉』ください！」


と元気よくおっしゃって
いただければオッケーです！


多分、すぐに無くなりそうな予感！汗
　
　
間違いないです！！！笑
　
　
※無くなり次第終了ですので
　　　　　ご予約はお早めに※

《お読みください》
　　　↓↓↓

＊＊＊確認事項＊＊＊

・2名様以上でのご予約をお願い致します

・他のサービス又は優待券、割引券との

      【併用はできません】

・皆さま、初回ワンドリンクご注文を
　　　　　　　　　　お願いしております。

・お二人さまにつき１皿、最大６名さま３皿までです

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
　
ではでは
　
あなたからの
　
お電話をお待ちしております！
　
　　
「よーいスタート！！！」
　
　
【早いもの勝ちですよー（*^o^*)/】　


それでは本日も
１７時より元気にオープンします！
　
Your happy！My happy！
　
ーーーーーーーーーー
　
最後までお読みいただき
ありがとうございました！
　
ーーーーーーーーーー

お願い

「登録後のメールが届かない( ゜Д゜)！

という事が増えています。

docomo.ne.jp 

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ご使用の方は到達率が悪くなっていますので

　出来れば 

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フリーメールのアドレスで
ご登録いただきますよう
お願いしますm(__)m」

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【店名】
旨い肉と美味しい酒の焼肉屋
『MEAT KUN(ミートクン)』

【住所】
大分市大字羽屋４４－１
グランモールきたじま１F

【電話番号】
０９７－５４４－３１０９

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「メルマガを見ました」
とお伝えいただくとスムーズです。

【営業時間】
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　　　(L･O２１：３０)

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月曜日　
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福地　勝(フクチ マサル)

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